Всесвітній день кульбаби
13 травня у світі святкують День кульбаби. Багато хто у дитинстві плів вінки з цих жовтих квіточок чи дмухав і пускав парашутики, коли кульбаба вже відцвіла. У багатьох країнах з цієї рослини готують різноманітні страви. Кульбабу додають у супи, борщі, салати, муси, сир і навіть у хліб і варення. З підсмажених коренів кульбаби також роблять напій, який може служити сурогатом кави.
У північних народів є красива казка про кульбаби. Згідно з нею, здавна люди не вміли радіти приходу весни, тож Сонце вирішило підняти їм настрій і послало на землю мільйони сонячних зайчиків, які впали на траву і перетворилися на жовті квіточки - кульбаби. Дивлячись на ці квіти, люди посміхалися і відчували себе щасливими.
Немає коментарів:
Дописати коментар